CiPì, una delle primissime cose fatte tornando a casa è stata la ricerca della ricetta della Genziana Abruzzese.
Per chi non avesse avuto il piacere di farne conoscenza, riferisco che differisce dal prodotto che si trova abitualmente in commercio e che io non amo particolarmente; mentre questa l'ho trovata particolarmente gradevole al palato.
Purtoppo la ricetta è per circa 6 litri di prodotto finito, capite bene mia moglie è astemia, i figli abbastanza piccoli ... tanto va la gatta al lardo ... che si igrassa come una vacca (in questo caso).
Hic, Hic, Hurrà !!