Non hai scritto un dettaglio importante; la useresti in due o essenzialmente da solo?
Se vuoi una moto da città-fuoriporta (ma anche molto altro), che consumi niente, scaldi meno, e sia "di immagine" (come una Guzzi), cerca una R.E. Himalayan, forse meglio la 411 usata (più smilza e più agile), ma anche la più nuova 450, migliore invece se la useresti anche in coppia.
La V85 tt non è , secondo me, una moto da città, ma non per il calore (il Tuareg 660 raffreddato a liquido scalda, aimè, ben di più). Non lo è perché è un po' troppo pesante ed ingombrante, perché il motore non è troppo elastico e ti farebbe usare molto cambio e frizione, perché in città consumerebbe troppo e poi . . . .. perché per la città qualunque scooter batte qualunque moto!
Al tuo posto prenderei forse una vespa GTS 310.
Detto questo se il
"tuo sogno" è guidare una Moto Guzzi

, allora ti darebbe soddisfazione anche guidare un California 1100 di 30 anni fa per i vicoli cittadini . . . . e allora vai di Guzzi V85 senza pensare a scarichi Mistral o ammenicoli vari. Se proprio fosse, ci penserai dopo.